Ukrašavanje ljetnog stola
Stvaranje dobro osmišljenog stola za ljetne večere
Prilikom organizacije večernje zabave želite da vaš stol bude zaslužan za ugodna iznenađenja upravo onoliko koliko i vaša jela. Prvi korak prema osmišljeno aranžiranom stolu koji stvara jak vizualni dojam jesu sjajne čaše i pribor ali postoje i mnogobrojne druge dekorativne tehnike koje možete primijeniti kako biste na najbolji način prezentirali svoja jela. U nastavku se nalazi jednostavan vodič za stvaranje fantastičnih ljetnih dekoracija.
BOJE I TEME
Za salvete, podmetače i stolnjake odaberite žarke boje poput limun-zelene, jarko žute ili snažne narančaste kako biste kreirali ljetnu atmosferu na svojem stolu.
Ako pak razmišljate o nekoj specijalnoj kuhinji, primjerice jelovniku na španjolsku temu, za dekoracije odaberite boje, predmete i mirise povezane sa Španjolskom.
Jelo sastavljeno od tapasa, paelle i churrosa izgledalo bi fantastično posluženo u rustikalnim posudama od terakote na stolnjaku i sa salvetama u crvenim i žutim nijansama. Primijenite suptilne detalje – tema ne mora značiti da vaš izraz mora biti bombastičan.
RASPORED
Nema potrebe za formalnim, rigidnim pravilima kada ste u vlastitom domu, stoga nemojte osjećati obvezu da sakrijete svoj stol pod stolnjak ako je na njemu prekrasan uzorak – pohvalite se njime.
Jedan od jednostavnih načina da stvorite jasan i definiran prostor za sve goste jest postavljanje uskih stolnjaka na stol u prikladnim razmacima, ostavljajući dovoljno prostora za svakog gosta i njegov pribor.
Preporučujemo da ostavite najmanje 38 cm između pojedinačnih mjesta jer je puno bolje na kraju dodati još jedan stol, koji možda i ne odgovara u potpunosti, nego sabiti goste tijekom jela.
ARANŽMAN U SREDIŠTU STOLA
Kada je riječ o aranžmanu u središtu stola, pokušajte osigurati da ne bude previsok: savršene su mjere 25 x 25 cm. Središnji aranžman trebao biti centralno mjesto na stolu ali ne bi smio biti previše agresivan ili hvalisav. Mora omogućavati gostima ugodan razgovor i međusobni kontakt očima.
Ako želite stvoriti ljetni aranžman uz minimalan trud, razmislite o sjajnoj staklenoj posudi napunjenoj agrumima poput limuna, limeta i naranči. To je jednostavan i šarolik odabir koji će impresionirati sve.
Ako pak tražite nešto ambicioznije, napunite male staklene ili keramičke posude različitih visina s malo soli i aromatičnim biljem poput timijana, ružmarina ili komorača kako biste stvorili centralni aranžman s ugodnim mirisom i rustikalnom notom.
Centralni aranžmani često se kombiniraju i s rasvjetnim tijelima. Uobičajenom aranžmanu sa svijećom možete dodati poseban „štih“ postavljanjem svjećica u starinske svjetiljke, stare staklenke pa čak i čaše, koje će unijeti šarm i dati opušten osjećaj.
ZAVRŠNI DODIR
Da biste stvorili simetriju na stolu i naglasili svježe, ljetne teme pripremite stakleni vrč s vodom te narežite limete i limune. U drugi vrč s vodom stavite listove metvice. Postavite ih sa svake strane stola. To će izgledati fantastično, a unijet će i notu različitih okusa u običnu vodu.
Još jedan od načina da impresionirate goste jest da jela poslužite na zanimljiv način. To možete učiniti jednostavnim karticama ali razmislite i o tisku ili pisanju kredom na tkanini. Vrlo učinkovito za neka društva i prilike može biti i oslikavanje jelovnika i postavljanje na mali stalak.
Možda ćete željeti dodati dekoracije koje su povezane s jelovnikom. Ako poslužujete gazpacho, stabljikom zrelih, sočnih rajčica možete gostima natuknuti čemu se mogu veseliti.
Konačno, nemojte se bojati pokazati dodatni pribor na nekonvencionalan način. Umjesto tradicionalnih posudica i mlinaca, upotrijebite čašice za žestoka pića za sol i papar ili školjke za krupnu sol – ti neobični potezi učinit će stol posebnim i nezaboravnim.